Un total de 19 restaurants participaran a les sisenes Jornades que es faran del 28 d’octubre al 13 de novembre.

Els establiments oferiran a les seves cartes i als menús del dia plats elaborats amb bolets.

Les jornades estan organitzades per l'Ajuntament i el Gremi d'Hostaleria del Vallès Occidental i el Barcelonès i tenen l’objectiu de recuperar una llarga tradició boletaire de la ciutat. Durant les jornades els restaurants participants oferiran en els seus menús una gran varietats de bolets.

Les Jornades s’han consolidat i ara són un esdeveniments esperat del calendari culinari i un referent gastronòmic de la ciutat.

Restaurants que participen:

· El Racó de la plaça
· Mesón Don Sancho
· Los Abetos
· Can Bernat
· Via Cana
· Can Edo
· Pizzeria Sole Rossonero
· Can Vidal 3
· Restaurant Grau
· Can Valldaura
· Tast&Gust
· Cinnamon
· El Cava
· El Viejo Roble
· Odd Lounge
· Hotel Torre Vermella
· Malagrapa
· La Pedrera
· Tanino

Data: 28/10/2011 a 13/11/2011
Hora: Horaris dels restaurants participants
Lloc de realització: Diversos. Vegeu quadre de text.
Adreça:
Preu:
Organització: Ajuntament de Cerdanyola del Vallès i el Gremi d'Hostaleria del Vallès Occidental i el Barcelonès
Categoria: Hostaleria