Una ciutat privilegiada. Universitària, acollidora, dinàmica, humana, amb més de 1.000 anys d'història
Totes les dades de la ciutat a disposició teva
AGENDA
XLII Mostra Internacional de Dansa Popular de Cerdanyola del Vallès
Cerdanyola Menuda 2025
Nits d'Estiu Jove 2025
L'Estiu és gran 2025
Patis oberts temporada d'estiu
Refugis climàtics a Cerdanyola
Exposició 'Lliçons per al present: Rotspanier, treballadors forçats espanyols durant la II Guerra Mundial'
Exposició 'Segur que tomba: Moviments i accions de lluita antifranquista (1960-1975)'
ACTUALITAT
La Ciutat
Se celebraran entre l’1 i l’11 de novembre amb la participació de 13 restaurants de Cerdanyola. Durant aquests dies, inclouran en la seva oferta un plat del menú i 5 plats de la carta amb els bolets com a protagonistes.
Les Jornades Gastronòmiques del Bolet arriben enguany a la seva XIV edició plenament consolidades en el món gastronòmic local. Fins a 13 restaurants participaran entre l’1 i l’11 de novembre en aquesta iniciativa que sempre té molt bona acollida per part dels professionals i també de la clientela. Les jornades engloben una setmana i dos caps de setmana, el segon d’ells coincidint amb la Festa de Sant Martí. Durant aquests dies, els restaurants participants inclouran en el seu menú un mínim d’un plat cuinat amb bolets i a més a la carta es podrà escollir entre un mínim de cinc plats amb els bolets com a ingredient estrella. Antonio Castro, president de la Junta Poblacional del Gremi d’Hosteleria i Turisme del Vallès Occidental i Barcelonès, ha destacat durant la presentació de les Jornades la qualitat i diversitat de gustos dels bolets i també la seva versatilitat alhora de cuinar-los. Castro també ha afegit que la pluja d’aquests dies ha creat les condicions òptimes per a que es facin bolets i que durant les Jornades Gastronòmiques serà el seu moment àlgid de la temporada.
La regidora de Promoció Econòmica, Carme Arché, s’ha mostrat molt contenta de la feina que realitzen els i les restauradores de Cerdanyola organitzant cites com les Jornades Gastronòmiques del Bolet i ha destacat l’alta participació de restaurants locals.
Restaurants que participen a les 14es Jornades Gastronòmiques del Bolet:
Tornar al llistat de noticies