La Setmana del Bacallà, una cita esperada que atrau força públic de la ciutat i la comarca. 16 establiments de Cerdanyola ofereixen una àmplia varietat de plats amb el bacallà com a principal ingredient del 28 de febrer al 9 de març.

 La Setmana del Bacallà es complementarà amb dues activitats paral·leles. El divendres 7 de març, a les 17 h, el Mercat Municipal Serraparera acollirà un taller de cuina tradicional del bacallà, impartit per Montse Torregrosa i obert a tothom de manera gratuïta. Paral·lelament, durant la setmana, la Biblioteca Central de Cerdanyola oferirà l’exposició bibliogràfica La cuina del bacallà, que es podrà visitar a la planta -1 de l’equipament en el seu horari habitual.

Díptic informatiu Setmana del Bacallà 2025

Organitza: Gremi d'Hostaleria del Vallès Occidental i el Barcelonès, Mercat Municipal de Serraparera, Mercat Municipal de les Fontetes i l'Ajuntament de Cerdanyola del Vallès