Amb motiu de la Setmana del Bacallà (del 24 de febrer al 5 de març) es celebrarà el Concurs de receptes de cuina fetes amb bacalla.

Es valorarà l'elaboració, la presentació i el sabor dels plats.

Els concursants s'hauran d'inscriure i podran finalitzar l'elaboració del plat el mateix 11 de març a les 11:30h al Mercat. Els productes per cuinar el plat s'han de comprar a les parades del Mercat de les Fontetes.

Hi haurà 4 premis que consistiran en vals de compra pel Mercat o bé sopars en un dels restaurants participants en la setmana del Bacallà.

El jurat estarà format per cuiners dels restaurants participants en la setmana del Bacallà.

Les inscripcions i informació a Bacalleneries del Mercat Municipal de Fontetes.